Mango mousse (V)
Een heel mooi schaaltje vol tropische genot is dit mango dessertje. Onderin stukjes zoete verse mango met daarop een frisse mangomousse. Afgewerkt met een schijfje mango, een blaadje munt en een chocolaatje. Door gebruik van vegatine in plaats van gelatine is dit nagerechtje ook geschikt voor vegetariërs. (Geen toevoeging van bindmiddelen en/of geur-, kleur- en smaakstoffen.)