Bosbessen mousse (V)
Niet alleen prachtig om te zien, maar een streling voor je tong is deze zachte bosbesmousse in bolvorm op bastogne bodempje. Opgemaakt met bosbesgelei, bosbespoeder, verse bosbessen en een suikerbloemetje. Door gebruik van vegatine in plaats van gelatine is dit nagerechtje ook geschikt voor vegetariërs. (Geen toevoeging van bindmiddelen en/of geur-, kleur- en smaakstoffen.)