Mosterd soep
Ook deze soep heeft fans bij onze soepeters bijAdequat. Het heeft een basis van mosterd, prei, ui, aardappel en knoflook en wordt afgeblust met Chardonnay (vervliegt tijdens het kookproces). De soep wordt gevuld met knapperig gebakken spekjes (varkensvlees) en op smaak gebracht met verse peterselie. (Geen toevoeging van bindmiddelen en/of geur-, kleur- en smaakstoffen.)